じゃがいもの浴光催芽
2011-03-09 (水)
3月5日、酪農学園で家庭菜園講座があり参加。
ジャガイモの種イモを５～20℃の低温で、散光下（強すぎない）日光に当て、芽出しすることで、下記の利点があるとのこと。
・萌芽が早くなる
・芽が均一に出る
・黒あざ病にかかりにくくなる
・欠株がほとんどない
・収量が増える
・でんぷん価が高くなる
・粒ぞろいが良い
・小さい全粒種イモも使用できる
以上良いことづくめの浴光催芽であるが、ミニコンテナなどに入れて３～４週間くらい、５℃以上２０℃以下で管理し、風通しを良くし、１週間ほどで置き換えるなどの手間が必要とのこと。
（手植えのときは太くて濃い緑の２０ｍｍまでの芽を出させて定植すると、より一層大きな効果が出る。）
少々面倒ですが、試してみる価値はあります。
下の写真はテキストに載っていた写真ですが、大き目のものは芽出ししたものを適当な大きさに切ります。
この時にＥＭ希釈液やＥＭセラミックパウダーを付けると、種イモが活性化され、定植後、より速く芽が成長します。
相乗効果で大収穫も夢ではない？
