高血圧対策
2025-01-09 (木)
カリウムは細胞に多く含まれるミネラル。
過剰に摂取されたナトリウムを排出するほか、筋肉の収縮や細胞の浸透圧を維持するなど、人体にとって重要な様々な働きがあります。
（なお、利尿薬を長く服用している方は、カリウムの排出量が増えて欠乏することがあります。）
これを適切に補うためにも、カリウムの豊かな食品を活用し、おいしく、楽しみながら降圧してください。
ちなみに、カリウムは神経の伝達や筋肉の収縮を正常に保つ、肌荒れを予防するなど、実にさまざまな働きをもっています。
セサミンやセサモリンなどを含むゴマリグナンは、ポリフェノールの一種です。抗酸化作用があり、脂質代謝や血圧に良い影響を与えるなどさまざまな健康効果が期待されています。
