調査捕鯨から商業捕鯨へ

2019-07-03 (水)

国際捕鯨委員会からの脱退で、環境保護団体から非難を浴びながらも開始された商業捕鯨は、鯨食文化の普及という名目で正当化したいようだが、鯨肉に含まれる重金属問題に加え、Ｇ２０でも取り上げられたマイクロプラステイックの危険性も十分な検証がなされるべきであろう。
放射能しかり、危険性が伴う物に対しては、可能な限り摂取を避けたいものだ。

ＥＭとはEffective Microorganismsの略語で、有用な微生物群という意味の造語です。ＥＭは自然界から採種し、抽出培養した複数の微生物資材で、琉球大学農学部の比嘉照夫名誉教授が開発しました。