ＥＭ伊予柑の糖度
2016-02-28 (日)
ＥＭ伊予柑の美味しさを一度味わうと、市販のものは食べられない、
との声を頂きました。
ちなみに、昨年末からのみかん、伊予柑の糖度を測定した結果は次の通りです。
「冬みかん」の糖度 三皿園7度 有田みかん８～10度
「伊予柑」の糖度 ８～９度 市販のもの７～８度
市販の糖度８度のものと、ＥＭの糖度８度では、同じ糖度でも美味しさが全然違いました。
酸味、甘味の濃さは、糖度計には現れないようです。
